채식빵 연구소

건강과 맛, 모두를 담은 백제 비건 베이커리

우리의 철학: 자연을 존중하는 베이킹

채식빵 연구소는 단순히 빵을 만들지 않습니다. 우리는 건강한 삶과 지속가능한 미래를 위한 레시피를 연구합니다.

매일 아침 100% 식물성 재료와 엄선된 유기농 통밀, 그리고 국산 제철 농산물을 사용하여 몸과 마음이 모두 편안한 빵을 굽습니다. 동물성 원료, 정제 설탕, 화학 첨가물 없이도 풍부한 맛과 식감을 구현하기 위한 저희의 연구는 계속됩니다.

국내산 현미가루로 정성껏 발효시켜 속이 편하고 구수한 맛이 일품인 저희의 대표 건강빵입니다.

유기농 통밀의 깊은 풍미와 달콤하게 졸인 무화과가 듬뿍 들어간 유럽식 시골빵입니다.

신선한 아보카도와 코코넛 오일로 만든 부드러운 크림이 특징인 100% 식물성 생크림 케이크입니다.

계란, 우유, 버터 등 동물성 재료를 일체 사용하지 않아 누구나 안심하고 즐길 수 있습니다.

화학 비료나 농약 없이 자란 유기농 통밀과 우리 땅에서 난 건강한 농산물을 우선으로 사용합니다.

재고를 쌓아두지 않고, 매일 아침 가장 신선한 빵을 구워 최고의 맛과 품질을 보장합니다.

백제 비건 베이커리의 노하우를 직접 배워보세요. 초보자를 위한 원데이 클래스부터 전문가 과정까지, 건강한 베이킹의 즐거움을 나눕니다.

귀하의 카페 메뉴를 더욱 특별하게 만들어 줄 비건 베이커리 제품을 공급합니다. 매장 특성에 맞는 맞춤형 제품 개발부터 안정적인 도매 공급까지, 최고의 파트너가 되어드리겠습니다.

기업 행사, 세미나, 고객 선물을 위한 고급 비건 디저트 케이터링 및 맞춤 제작 서비스도 제공합니다.

"여기 빵은 정말 속이 편해요. 비건빵은 맛없다는 편견을 완전히 깨준 곳이에요. 글루텐프리 사워도우는 인생빵!"

- 김민정

강남구 직장인

"아이의 우유 알레르기 때문에 케이크는 생각도 못 했는데, 백제 비건 케이크 덕분에 처음으로 온 가족이 함께 케이크를 먹었어요. 정말 감사합니다."

- 박서준 아버님

네이버 '알러지맘' 카페 회원

"저희 카페 시그니처 메뉴가 백제 비건 베이커리의 깜파뉴 샌드위치입니다. 손님들 반응이 폭발적이에요. 품질과 맛 모두 최고입니다."

- 최수현

카페 '그린테이블' 대표

주소: 서울특별시 강남구 삼성로 12-5

전화: +82-2-587-XXXX

이메일: info@baekjevegan.com